Restaurant chez soi Vienne

Retrouvez Cuisine Challenge le mardi au Côtes d'Arey de 16h à 19h et à Seyssuel le jeudi de 16h à 19h pour vous proposer viandes et plats traiteurs. Votre chef se déplace aussi chez vous pour cuisiner ou pour animer un atelier de cuisine.

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Nous proposons également nos services à

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Moidieu-Détourbe
Pont-Évêque
Reventin-Vaugris
Septème
Eyzin-Pinet
Saint-Romain-en-Gal
Saint-Sorlin-de-Vienne

Faire le bon choix : des produits de saison

2. Les produits de saison sont plus fraisLes produits de saison sont toujours plus frais que ceux de l’année précédente. En effet, ils sont stockés sur place uniquement pendant quelques semaines avant d’être écoulés ou envoyés à la production. Ils sont donc toujours frais et prêts à être dégustés. De plus, leur fraîcheur atteste d'une meilleure composition gustative et un plus grand nombre de vitamines. 3. Les produits de saison sont plus tendances Les produits de saison sont plus tendances que ceux de l’année précédente. En effet, ils sont généralement plus originaux et plus beaux ce qui va être favorable au bon...

Pourquoi cuisiner avec des produits frais ?

Quelle est la différence entre les viandes, les poissons et les fruits et légumes frais ?Les viandes, poissons et fruits et légumes frais sont soumis à de nombreuses normes de qualité. Les normes garantissent que les produits respectent certaines exigences minimales en termes d’apparence, de texture et de saveur. Les viandes fraîches : La qualité des viandes dépend beaucoup des conditions sous lesquelles elles ont été élevées et des aliments qu’on leur donne à manger. Les viandes les plus tendres et savoureuses proviennent généralement des bovins, moutons et volailles qui ont été élevés dans des conditions saines...

Chef à domicile, quand qualité rime avec petits prix !

Les chefs à domicile et les prix Pour vous, la qualité est synonyme de prix élevé ? Pourtant, les chefs à domicile proposent des prestations à petits prix pour vous permettre de passer une bonne soirée en toute détente ! En effet, vous économisez de l’argent et du temps grâce à votre chef à domicile, tout ça pour un prix équivalent au prix d’un menu en restaurant ! Comment font-ils ? C’est simple ! Ils s’organisent différemment des restaurants : les chefs à domicile privilégient la qualité à la quantité. Alors, grâce à un système de réservation, les chefs à domicile peuvent prévoir la quantité exacte des...

Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Une réception en toute détente L’objectif d’une réception est de prendre du plaisir à recevoir tous ses convives. Le repas est une appréhension pour beaucoup de personnes : préparation, assaisonnement, cuisson, service, quantités… Le repas demande beaucoup de savoir-faire et de minutie. Confier le repas à un professionnel vous soulagera de la charge de travail, mais aussi du souci de la qualité et la réussite de celui-ci. En effet, le traiteur, en plus de préparer les plats, les fera cuire. Vos invités trouveront donc dans leur assiette un plat cuisiné sur place ! Adieu les loupés ! Cuisine Challenge Cuisine Challenge...