Le jambon tournebroche ou le plat qui régale les petits et les grands !
Le jambon tournebroche est une viande cuite sur un appareil de cuisson, le tournebroche. Cet instrument de cuisson permet à la viande de tourner sur une broche, et donc de parfaitement cuire. Mais ce n’est pas tout !
Focus sur le jambon tournebroche dans cet article.
Le tournebroche, ou le secret des repas réussis
Le tournebroche est l’un des indispensables des traiteurs. Grâce à leur fonction, les tournebroches permettent aux traiteurs de cuisiner en quantité importante, tout en maîtrisant la cuisson de la viande.
Tous les invités pourront alors se servir à leur guise et profiter d’une viande fondante et chaude !
Les tournebroches se transforment souvent en véritable animation tout au long du repas : les invités observeront le savoir-faire du traiteur. Entre conseils et démonstrations, vous pouvez compter sur votre traiteur tournebroche pour apporter une touche de convivialité au repas !
Les tournebroches permettent donc aux traiteurs de régaler vos invités autour d’un plat de qualité.
Les traiteurs tournebroche et la qualité
Les traiteurs tournebroches (ou rôtisseurs), proposent également des prestations complémentaires : accompagnements de légumes, ou féculents, votre repas sera complet !
Et si vous avez une idée différente du repas : votre traiteur est à l’écoute et fait du sur-mesure !
Par ailleurs, les traiteurs connaissent généralement les producteurs locaux. Ils achètent tous les ingrédients chez ceux-ci : en plus d’avoir un bon repas, les ingrédients sont frais et de qualité !
Cuisine Challenge
Cuisine Challenge se déplace sur le lieu de toutes vos réceptions et régale les petits et les grands !
Votre traiteur vous propose jusqu’à quatre jambons au tournebroches avec accompagnements, ou des menus sur-mesure !
Entre convivialité et savoir-faire, vous pouvez compter sur Cuisine Challenge pour un repas de qualité, avec des ingrédients frais et locaux !
Pour avoir plus de renseignements sur nos prestations de traiteur, contactez-nous !