Faire le bon choix : des produits de saison
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou des occasions spéciales, que vous soyez un professionnel ou un particulier, il est important de choisir les produits appropriés à l’occasion. Pour réussir votre événement, vous devez penser aux produits de saison ! Voici les 4 raisons pour lesquelles nous vous conseillons d’opter pour des produits de saison :
1. Les produits de saison sont moins chers
Bien que le prix des produits de saison puisse varier, ils sont généralement moins chers. En effet, des frais de stockage moins élevés ainsi que l'absence de frais de transports excessif expliquent ces prix relativement bas. Vous vous retrouvez donc avec des produits de qualité à petit prix et encore frais.
2. Les produits de saison sont plus frais
Les produits de saison sont toujours plus frais que ceux de l’année précédente. En effet, ils sont stockés sur place uniquement pendant quelques semaines avant d’être écoulés ou envoyés à la production. Ils sont donc toujours frais et prêts à être dégustés.
De plus, leur fraîcheur atteste d'une meilleure composition gustative et un plus grand nombre de vitamines.
3. Les produits de saison sont plus tendances
Les produits de saison sont plus tendances que ceux de l’année précédente. En effet, ils sont généralement plus originaux et plus beaux ce qui va être favorable au bonheur de vos invités qui seront ravis de les manger.
4. Les produits de saison sont meilleurs pour l'environnement
En effet, leur production est moins coûteuse en énergie que les produits importés ou les produits congelés. Ils ne consomment pas d'énergie pour faire tourner des congélateurs et possèdent souvent beaucoup moins de conservateurs. De plus, ils sont le plus souvent produits dans la région, ce qui est favorable pour la consommation carbone liée au transport, ainsi que pour l'emploi local.
Faire appel à un traiteur
Pour réussir vos événements avec des produits de saison, il est possible de faire appel à un traiteur comme CUISINE CHALLENGE pour réaliser les plats de tous vos invités. Faites nous confiance pour découvrir et faire découvrir des saveurs, pour un repas mémorable !
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