Comment réussir son repas de fête ?
Les repas de fête vous angoissent ? Vous ne savez pas comment vous y prendre, ni comment faire pour que tous vos invités soient ravis ? Nous vous donnons tous nos conseils pour réussir vos repas de fête dans cet article !
Anticiper
Le maître-mot de l’organisation d’un repas chez soi est l’anticipation. En effet, cela vous permettra de prévoir votre menu, votre décoration, mais aussi les quantités…
Mais alors comment anticiper ? Tout d’abord, vous devez connaître le jour et l’heure du repas : midi, soir, midi et soir…
Ensuite, vous devez connaître le nombre d’invités qui seront présents le jour du repas. Cela vous permettra de définir les quantités idéales pour votre repas.
La décoration ou le thème d’un repas de fête sont très importants. Ils vont déterminer de l’ambiance jusqu’au menu de la réception, en passant par les codes vestimentaires. Il est donc important d’anticiper et de prévenir vos invités, afin qu’ils s’adaptent au thème que vous avez défini !
Par ailleurs, il est très important de connaître le régime alimentaire de chacun de vos convives. Végétarien, végan, sans gluten… Si vous n’anticipez pas les régimes alimentaires de vos invités, il se peut qu’une personne ne puisse pas profiter du repas.
Faire appel à un chef à domicile
Maintenant que vous avez anticipé votre repas d’un point de vue organisationnel, il faut s’intéresser au repas. Essentiel à la réussite de votre repas, nous vous conseillons de prévoir un repas raffiné, en quantités suffisantes pour satisfaire tous vos invités. Pour cela, vous pouvez faire appel aux services d’un chef à domicile. Professionnel de la cuisine, votre chef à domicile se déplacera chez vous pour cuisiner pour chacun de vos invités.
Les chefs à domicile s’adaptent à vos exigences : en plus d’être accessibles d’un point de vue financier, ils se déplacent chez vous et s’occupent de la préparation du repas, en passant par le service, jusqu’à la vaisselle !
Laissez donc la cuisine à un professionnel !
Maintenant que vous savez comment réussir votre repas de fête, vous n’avez plus qu’à profiter avec vos convives, pendant la préparation du repas, mais aussi tout au long de la réception ! Fini le stress de la préparation, de la réussite des plats et du nettoyage !
Cuisine Challenge se déplace chez vous pour cuisiner pour vos repas de fête. Faites confiance au savoir-faire d’un chef pour un repas qui saura régaler tout le monde !